Солдатская Кухня: тепло и забота для наших защитников
08:17 11.12.2025 16+
Солдатская Кухня: тепло и забота для наших защитников
При Булдеевской библиотеке продолжает свою важную работу "Солдатская кухня" — место, где своими руками женщины-волонтёры собирают для участников специальной военной операции сухие пайки и витаминные чаи. Каждый пакет — это частичка домашнего тепла и огромной благодарности.
На днях было приготовлено 420 порций сухих супов. Меню разнообразное и сытное: щи, борщ, рассольник, вермишелевый суп, гороховый суп, картофельное пюре и гречневая каша с мясом и овощами.
В основе — местные продукты: все блюда готовятся из овощей, которые приносят жители Булдеевского сельского поселения. Технология отработана до мелочей: овощи отваривают, тщательно сушат в электросушилках, а затем по специальным рецептам фасуют в пакеты, добавляя приправы, сушёную зелень и мясо.
Вместе с супами отправляются и витаминные чаи. Их ассортимент каждый раз радует разнообразием: с лесными ягодами, лимоном и имбирём, иван-чаем и хмелем.
Сердечная благодарность всем неутомимым волонтёрам, мастерицам за щедрую помощь, добрые руки и горячие сердца. Спасибо всем, кто вносит свой вклад в это общее дело!
